Porta nella tua tavola un prodotto di qualità

Coltiviamo da anni alberi centenari da cui produciamo il nostro olio extra vergine di oliva, il nostro obiettivo è offrire un prodotto di altissima qualità a chi ama i sapori unici e genuini della terra. La nostra azienda si trova sul Gargano, nelle campagne della splendida Vieste, a due passi dal mare, nella parte settentrionale della Puglia. La nostra regione ha una lunghissima tradizione nella produzione di olio. È il succo prezioso delle olive “Monocultivar Ogliarola” e la selezione di preziose olive di diverse varietà pugliesi.

Gustare i sapori di un tempo, respirare i valori di sempre, con l’idea della qualità e il rispetto per la nostra terra. Si può riassumere così la filosofia della nostra azienda. Siamo immersi tra gli alberi secolari e i rumori della natura è questo il nostro mondo che ti invitiamo a scoprire e a portare sulla tua tavola.

I benefici dell’olio

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1.

L’olio è un prodotto primario della dieta mediterranea

Questo alimento, dalle grandissime qualità nutrizionali e benefiche, è radicato nella nostra cultura da millenni. Fa benissimo al cuore.

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2.

L’ogliarola è la cultivar degli alberi secolari pugliesi

Presenta un’abbondante fruttificazione ed ottime rese. Ideale per piatti a base di pasta, risotti, bruschette, verdure grigliate o bollite...

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3.

L’ulivo è considerato un simbolo di spiritualità

È sinonimo di rinascita, di resistenza alle ingiurie del tempo e delle guerre,è simbolo di pace. I nostri olivi sono piante tipiche della...

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4.

Il nostro olio è particolarmente fruttato

I sentori di oliva ancora verde di media intensità con note di mandorla dolce, al gusto si presenta dolce con note di mandorla per poi evolvere in...

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Attenzione e cura ai dettagli

Con particolare riguardo all’uso di sistemi rispettosi dell’ambiente. Recentemente abbiamo intrapreso un percorso di innovazione gestionale, in modo particolare abbiamo rivisitato le nostre etichette e reso ancora più importante le nostre confezioni.